Entre el 30% y el 40% de un bovino vivo se considera no apto para el consumo humano. Kontinuer desarrolla procesos para la reutilización de este material con el fin de beneficiarlo y convertirlo en un producto de alto valor añadido. Los coproductos derivados del ganado vacuno y porcino suelen contener huesos, que en la mayoría de los casos requieren una trituración inicial y una molienda final. También está la presencia de humedad y la grasa, que contribuye al proceso de cocción y requiere un sistema de limpieza final de sólidos. Nuestras soluciones son adecuadas a esta realidad y dependen del tamaño de la producción.