Equipo

Secador de discos

«El secador de disco es un equipo eficiente para secar coproductos de origen animal como vísceras de aves de, plumas, cerdos, sangre y pescados. Esta línea puede ser dimensionada para pequeñas y grandes producciones. El método de secado se basa en el intercambio térmico entre el producto y los discos, que se calientan por la circulación de vapor saturado en su interior. Un eficiente sistema de purga elimina el condensado del interior del eje, garantizando el máximo desempeño.

El secador de disco Kontinuer es un equipo muy robusto y puede fabricarse en acero al carbono, acero inoxidable o una mezcla de ambos materiales. El sistema de control de temperatura a lo largo del cuerpo permite monitorear todas las etapas de secado en el interior.»

Ventajas Kontinuer

  • Alta capacidad de evaporación;
  • Homogeneidad del material;
  • Sistema totalmente automatizado;
  • Posee ventanas de inspección a lo largo del cuerpo;
  • Cumplen con los requisitos de la norma NR-12.

Flujo del equipo

Materia prima triturada de origen animal de cualquier tipo.
Secador de discos
Material homogéneo cocido o seco de alta calidad, preservando las proteínas y la coloración del producto.

Especificaciones técnicas

Secador de discos - Especificações Técnicas
MODELO ÁREA DE INTERCAMBIO TÉRMICO (m²) POTENCIA (kW) PESO (ton) DIMENSIONES GENERALES (mm)
C L H
DISC-60 60 30 21,5 7800 2150 2550
DISC-90 90 45 26,5 9900 2150 2550
DISC-130 130 45 50,0 10300 2400 3600
DISC-150 150 55 38,5 11500 2400 3600
DISC-215 215 75 50,0 11500 2600 3400
DISC-260 260 75 60,0 11800 3000 3400
DISC-320 320 90 66,0 12500 3000 3400
DISC-375 375 110 80,0 13500 3300 4100
DISC-400 400 110 86,0 12500 3600 4300
DISC-515 515 132 98,0 14300 3600 4300
DISC-595 595 160 122,0 16500 3600 4300
DISC-650 650 160 125,0 14300 3800 4500
DISC-730 730 200 135,0 14500 4200 4600
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