Kontinuer ha desarrollado un conjunto de procesos para eliminar los olores durante el procesamiento de los coproductos. Estos olores tienen diferentes orígenes durante los procesos de cocción, secado, prensado o centrifugado. Suelen ser vapores o aire caliente mezclados con aire sucio o contaminado con sustancias de origen orgánico como el amoníaco, el óxido de nitrógeno, los compuestos de azufre y diferentes moléculas orgánicas en suspensión. La cantidad de contaminación depende del tipo de materia prima a tratar. Es posible condensar los vapores, libres o mezclados con el aire, y luego tratar este aire. Otra solución es incinerar los vapores, buscando la recuperación de esta energía utilizada.
Para condensar los vapores podemos usar aire indirecto, con los condensadores de aire; agua indirecta en los intercambiadores de tubo; o agua directa en los lavadores de gases. Los tratamientos químicos se utilizan para tratar el aire contaminado. También desarrollamos tratamientos biológicos, secos o húmedos, con bacterias que se alimentan de las moléculas a eliminar. Estas soluciones pueden ser usadas de forma combinada. En caso de oxidación o incineración de gases de proceso, utilizamos oxidantes.
