Precocinadores

Los precocinadores de Kontinuer son muy eficientes para coagular la proteína animal. Esta línea de equipos realiza el intercambio de calor indirectamente, a través de su cuerpo cilíndrico. Funciona calentando con vapor en el eje y en la camisa, con mayor área de intercambio de calor. Operando en baja rotación, preserva la materia prima, garantizando una alta producción y un alto nivel de homogeneidad del producto final. Es un equipo robusto con un bajo costo de mantenimiento.