Os Esfriadores de farinha Kontinuer são projetados para resfriar a farinha após a secagem, prensagem ou moenda. O equipamento é composto por um corpo cilíndrico e um eixo com pás agitadoras. O resfriamento ocorre pela troca térmica entre o contrafluxo de ar aspirado do ambiente e a farinha, através do sistema de exaustão. O esfriador MCD é um equipamento robusto, com estrutura construída em aço carbono, e pode também ser construído em aço inoxidável.