Os Digestores Batelada Kontinuer são utilizados para cozimento, hidrólise, esterilização e secagem de qualquer matéria-prima de origem animal. O método consiste na troca térmica que ocorre a partir do contato entre o produto e as superfícies aquecidas no interior do equipamento. Um eficiente sistema de purga elimina o condensado do interior do eixo, o que garante a máxima eficiência do equipamento. O Digestor Batelada pode ser fabricado nos modelos com e sem pressão no interior do corpo, cumprindo as mais rígidas normativas internacionais.