março, 2020
Com a maior demanda por farinhas de alto teor de proteína, e portanto de baixo conteúdo mineral, faz-se necessária a prensagem com alta extração de óleos em prensas convencionais. A ausência de matéria mineral, ossos ou material duro compromete a extração de gordura nas farinhas.
A Kontinuer desenvolveu uma nova Prensa Contínua, para prensagem de material com baixo conteúdo mineral e alta quantidade de vísceras (material mole).
A Prensa, com maior relação de compressão e maior abertura da caixa de pressão, levou a um aumento da produção e foi possível atender com êxito a demanda de extração de 10% a 11% de gordura em farinha de baixo conteúdo mineral. Em função dos resultados dessa configuração, foram feitas novas modificações em outras prensas existentes da própria planta, e também em prensas de outras empresas.