A área de Recepção é destinada ao recebimento e à estocagem da matéria-prima em uma planta de processo. Nas tolvas de recepção é estocada a matéria-prima sólida, o que permite classificar e misturar o material segundo sua estrutura e seu tipo (osso, víscera etc). Elas possuem roscas para movimentar o material e são especialmente desenhadas, com base no tipo de produto a ser estocado. Os tanques de recepção são utilizados para estocar matéria-prima líquida, como o sangue. Todos os equipamentos são projetados e construídos em diferentes tipos de materiais, de acordo com os volumes e o tipo de material a ser transportado.
